老二厂汽水- 绿洲海食品厂家

    碳酸饮料生产工艺可分为一次灌装法和二次灌装法。一次灌装法又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混---。将调味糖浆与水预先按照一定比例泵人碳酸饮料混合机内，进行定量混合后再冷却，然后将该混合物碳酸化再装入容器。二次灌装法又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混---。先将调味糖浆定量注入容器中，然后加入碳酸水至规定量，密封后再混合均匀。

果汁检测含量存在人为因素

在调查中发现，因为没有统一的行业标准，有的企业依据其自定的标准折光度计算，其产品的果汁含量明显低于其标注的果汁含量，这就是以次充好的故意行为了。这一问题不但在一些小型企业存在，在个别大型企业也存在。某公司生产的桃汁饮料，成品上标注桃汁含量为20%，依外购浓缩果汁折光度、自定的标准折光度和其桃汁饮料配方---可得实际桃汁含量仅15.3%。而某厂生产的桑椹汁饮料，成品上标注的果汁含量为65%，依外购浓缩果汁折光度、自定的标准折光度和其桑椹汁饮料配方---可得实际果汁含量只有28%。

希望早日---果汁及果汁饮料的行业标准，以---果汁及果汁饮料的和生产安全。