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碳酸饮料的标准

---gb 2759.2<碳酸饮料卫生标准>的规定，碳酸饮料应符合如下标准：

1、---含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。

2、果汁型碳酸饮料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。

3、果味型碳酸饮料是原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。

4、低热量型碳酸饮料其能量不高于75kj/100ml.

碳酸饮料知识介绍： 碳酸饮料是在液体饮料中充入---做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中不可少的食品。在炎热夏季，人们常用来消暑解热，在餐桌上也是---之品。因它们口感甜美而---大众欢迎。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有少量的---、矿物质；并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的主要成分是水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

    饮料中加有柠檬黄和落日黄等7种化学添加剂会使儿童的智商下降5分。柠檬黄是豌豆泥和棉花糖中含有的黄色食用色素，其禁止在3岁以下儿童的食品和饮料中使用；而---黄则是果汁饮料、汽水和感z冒胶z囊中常添加的食用色素。在果汁饮料中广泛应用的防腐剂------钠对身体亦有伤害。

    过量色素进入儿童体内，容易沉着在他们未发育成熟的---道黏膜上，引起食欲下降和---z---，干扰体内多种酶的功能，对---和体格发育造成---影响。

    显然，用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没有任何水果的营养价值。