仙桃配制酒代工厂- 绿洲海食品厂家

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    2024-5-27

李经理
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在酒的酿造过程中加入花,以桂花酒为例讲解制作方法

  主料 桂花适量

  辅料 江米酒2000克 枣(干)100克 桂圆50克 白参10克

  调料 白糖200克

  桂花酒的做法

  1.将桂花置于通风阴凉处摊开风干---,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖)拌匀,放入酒缶内任其发酵二、三天之后,加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,但不可用红芋、木芋酒,此类酒口感太差。

  2.然后密封窖藏,一年后桂花酒即成。

  3.假若窖藏五年后才饮用,这是上好的佳酿了。有条件的话,再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣,这是好的家酿了。喜欢甜一点的,可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用,这是上好的佳酿了。

  4.成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵。古人云,此酒有---胃,助---之功效。请记住,无论做桂花糖或桂花酒,都不能将桂花水洗。







鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒,再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度,造成差别。


白色鸡尾酒、粉色鸡尾酒、白色鸡尾酒、绿色鸡尾酒、蓝色鸡尾酒、红色鸡尾酒、咖啡色鸡尾酒、彩色鸡尾酒。









预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料,配制酒代工厂,酒精---只比啤酒稍---。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒,三五个人,坐在酒吧里,要上一瓶基酒,再配合橙、水---、青柠、蓝莓等各种水果汁,不仅口味纯正,缤纷艳丽赏心悦目,还降低了喝酒的价格,也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒,将健康、口感、爽快的感觉融为一体,既有水果的清香和健康,又有酒精的---和酷爽,既有顺滑的口感,又有悠长的回味。难怪此酒一经推出,便得到了广大泡吧族的---。







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