花香型预调酒生产公司-绿洲海食品-鄂州预调酒

在酒的酿造过程中加入花，以桂花酒为例讲解制作方法

　　主料 桂花适量

　　辅料 江米酒2000克 枣(干)100克 桂圆50克 白参10克

　　调料 白糖200克

　　桂花酒的做法

　　1.将桂花置于通风阴凉处摊开风干---，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。

　　2.然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。

　　3.假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，鄂州预调酒，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是好的家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。

　　4.成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有---胃，助---之功效。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。

酒厂简介

市场定位适合品牌张力，使瑰花香酒提升到一个较高的消费---。该品牌的文化含量和市场战略设计，决定了其好的定位应为中酒品。如果走底挡路子，不仅与品牌文化定位不协调，而且也不好产生象当年秦池、孔府家酒等品牌那样即便是短暂的规模市场效应，花香型配制酒oem厂家，以至得不丧失；如果走路子，品牌内涵的支撑力似乎还不足，并且会由于竞争---的---，市场风险难以把握。市场效果证明了瑰花香酒定位在中、位上是正确的决策。就以其在市场上的价位来看，就已经---超过了许多老牌名酒，---得思考玩味。---打造的文化品牌，竭力拉开品牌差异，追求市场冲击力和穿透力是瑰花香酒永远的宗旨