





饮料产品常见问题:
1、产生糊状物
生产时有的汽水放置几天后,变成了乳白色胶体状态,形成糊状物。主要原因如下:
(1)、原料中糖的差,含有较多的蛋白质和胶体物质。
(2)、---含量不足或空气中混入量过多,使一些好氧微生物生长繁殖。
(3)、瓶子清洗不,残留有细z菌,使细z菌利用饮料中的营养繁殖而形成的糊状。
为防止这种现象,生产时应选用好的白砂糖,洗瓶要,充入的---量要足,可避免饮料中出现糊状物。
2 、有辣味
有的汽水甜味、香味不足,辣味有余,喝下去之后很快返气。主要是由于汽水原料的添加量不足,或减少糖浆的用量造成的。辣味主要是---的味道。由于少料、无料,汽水的黏度低,---向外逸出的阻力小,遇热分解的快。饮用后---很快便从体内逸出,使人感觉有辣味。解决的方法是注意添加足量的糖浆。
3、
碳酸饮料的生产历史
我国碳酸饮料工业起步较晚,本世纪初,随着帝国z主义对我国的经济侵略,汽水设备和生产技术进入我国,在沿海主要城市建立起小型汽水厂,例如天津山海关、上海正广和、广州亚洲、沈阳八王寺以及青岛等汽水厂,但产量都很低,如1921年投产的沈阳八王寺汽水厂年产汽水仅150吨。此后又陆续在武汉、重庆等地建成一些小的汽水厂。至---夕,老二厂汽水,我国饮料总产量仅有5000吨。1980年后,碳酸饮料得到迅速发展,1995年碳酸饮料的总产量已达300万吨,占当年我国软饮料总产量的50%左右。1998年达492.7万吨,约占当年我国软饮料总产量的45%。尽管碳酸饮料在我国饮料中的比重正不断减少,但由于碳酸饮料具有的消暑解渴作用,这是其他饮料包括天然果蔬汁饮料不能取代的,因此其总产量仍在不断提高。
每天喝足够的水可以促进营养吸收:营养---,不只是摄入少、还包括---z---、吸收不足、供细胞代谢所用的营养供应不及时(供血不足)。而小分子团的健康水能---提高营养素在血管中(---是毛细z血管中)的流动性,使有限的营养素及时充分吸收。
记住:所有营养素的分解、吸收,都必需要有足够多的水作为保障,有了水的充足供应,体内各种生化反应才会变得更容易。如果你喝水不够,就很难有效吸取食物中的矿物质,没有周全的矿物质,全身四千多种生物活性酶的数量、就难以保障,人体的生理机能就有可能出现病变。
如果说进食是为了给人体的生命活动提供能量,那么水就是比食物更重要的能量源泉。水让体内生化反应的能量上升一个数量级。如一只鸡蛋含有约700卡的能量,只有在水供应充分的条件下,释放出的---量才能达到700卡。水供给不足,释放出的---量就远远达不到700卡,或许只有200~300卡,表现为能量供给短缺;未能水解的鸡蛋,有部分转化成脂肪,造成肥胖;另有一部分,在大肠再次不完全发酵,产生了---。这就是我们吃得并不少,吃得并不差,就是无力气,身体却在变胖,易得病的原因。如能及时补充水分,还能继续释放出热量,身体强壮有力,也不会产生---病变。
水在人的营养平衡中是居于---的。现在很多人为了健康长寿常年补充一些营养补品,而忽视了水质的---,水量的满足。从某种---说,没有抓住补充营养的关键,要正确认识和重视饮用水的健康。
老二厂汽水-武汉绿洲海食品(图)由武汉绿洲海食品有限公司提供。武汉绿洲海食品有限公司是一家从事“配制酒(鸡尾酒),植物蛋白饮料,碳酸饮料生产及销售。”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,---经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“配制酒(鸡尾酒),植物蛋白饮料,碳酸饮料生产及销售。”品牌拥有------。我们坚持“服务,用户”的原则,使绿洲海食品在食品饮料加工中赢得了客户的---,树立了---的企业形象。 ---说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
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