





饮料产品常见问题:
1、产生糊状物
生产时有的汽水放置几天后,变成了乳白色胶体状态,形成糊状物。主要原因如下:
(1)、原料中糖的差,含有较多的蛋白质和胶体物质。
(2)、---含量不足或空气中混入量过多,使一些好氧微生物生长繁殖。
(3)、瓶子清洗不,残留有细z菌,使细z菌利用饮料中的营养繁殖而形成的糊状。
为防止这种现象,生产时应选用好的白砂糖,洗瓶要,充入的---量要足,可避免饮料中出现糊状物。
2 、有辣味
有的汽水甜味、香味不足,辣味有余,喝下去之后很快返气。主要是由于汽水原料的添加量不足,或减少糖浆的用量造成的。辣味主要是---的味道。由于少料、无料,汽水的黏度低,---向外逸出的阻力小,遇热分解的快。饮用后---很快便从体内逸出,使人感觉有辣味。解决的方法是注意添加足量的糖浆。
3、
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入---气的饮料。部分碳酸饮料会导致人体细胞---受损。碳酸饮料中若含有的防腐剂------钠,会破坏人体线粒体dna中的一个重要区域。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡l因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。
碳酸饮料机有五种口味其中包括可乐,七喜,美年达,葡萄,青苹果,橙子可乐现调机全不锈钢制作,采用国外的技术可乐机器的优势潮流,同时碳酸饮料机还配有碳酸饮料的糖浆,气泵,老二厂汽水,气表,滤水器,---气瓶,碳酸饮料机的底座等。随着经济的飞速发展,生活节奏的加快,人们品味的多样化,好喝的可乐越来越受到顾客的青昧,碳酸饮料市场行情越来越好了。
绿洲海食品-老二厂汽水由武汉绿洲海食品有限公司提供。武汉绿洲海食品有限公司位于武汉市东西湖区慈惠街惠安大道799号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前绿洲海食品在食品饮料加工中享有---的声誉。绿洲海食品取得---商盟,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。绿洲海食品全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
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