老二厂汽水-绿洲海食品(商家)

碳酸饮料的品种类型

(1)实施食品生产---管理的碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定碳酸饮料生产设备及流程条件下充入---气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生---气的饮料。成品中---的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含---，也不含矿物质。

(2)碳酸饮料（汽水）可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达、脉动。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁；果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%；可乐型碳酸饮料指含有可乐guo、白柠檬、月桂、焦糖色素；其它型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。

碳酸饮料的酸碱性

碳酸饮料是---+水，一般都会加糖。ph一般小于7，---加水生成的碳酸是酸性的。比如可乐，因为加了磷酸，ph和柠檬水有的一比了。

碳酸饮料有哪些？

碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入---气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生---气的饮料。成品中---的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖z啡因，人工色素等，老二厂汽水，一般不含---，也不含矿物质。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。